Przepisy - pieczarki smażone w panierce w zalewie pomidorowej (17473) fafiatko Przekąski Smażone maślaki w panierce Przekąski Smażone maślaki w panierce Przez wielu niedoceniane, a to zaraz po prawdziwkach są to najbardziej aroma Polska Bez laktozy Bez cukru Wegetariańskie Grzyby Prawdziwki Rydze Ciasta Bułki Odsłon: 247 do 15 min 11 KORAL Krok 1 Do miseczki wbijamy jajka,dodajemy mąkę, przyprawy, starty ser (najlepiej na mniejszych i większych oczkach). Całość mieszamy trzepaczką lub mikserem do uzyskania gęstego ciasta. Krok 2 Pieczarki obieramy, odcinamy ogonki, namaczamy w cieście. Krok 3 Następnie obtaczamy w bułce tartej. Krok 4 Chrupiące pieczarki panierowane - Składniki: 500g pieczarek (+pieprz, sól, papryka słodka do oprószenia) 3 średnie jajka 3 czubate łyżki mąki pszennej pieprz, sól 1 płaska łyżeczka bazylii (można też dodać inne swoje, ulubione zioła) 20g Parmezanu lub sera Grana Padano bułka tarta do panierowania olej rzepakowy do smażenia Natkę zielonej pietruszki umyć i odsączyć z wody. Pieczarki obrać. Białka jaj roztrzepać widelcem na talerzu ze szczyptą soli i kolorowym pieprzem. Na drugi talerz przesypać bułkę tartą i wymieszać ją ze startym serem Gouda. Pieczarki namoczyć w roztrzepanych białkach jaj, obsypać je wymieszaną bułką tartą z serem i Przepis na pieczarki panierowane nadziewane serem i cebulką: Pieczarki oczyścić (przeczytaj artykuł: Pieczarki - obierać czy myć? ), pozbawić trzonków. Odstawić. Trzonki pieczarek zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę. Na patelni, na niewielkiej ilości oleju zeszklić cebulę. 1 Pieczarki umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. 2 Mąkę wymieszać z parmezanem. Jajka roztrzepać ze szczyptą soli. 3 Pieczarki zamoczyć z jajku, kolejno w mące wymieszanej z parmezanem, ponownie jajku i obtoczyć bułce tartej. 4 Smażyć na rozgrzanym oleju do lekkiego zezłocenia. 5 Odkładać na papierowym ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. 6 .

smażone pieczarki w panierce z serem